San Tanaro Private Collection Barbera d’Asti Superiore DOCG

Aanbieding!

San Tanaro Private Collection Barbera d’Asti Superiore DOCG

14,99 8,99

Artikelnummer: c7454b3e601d Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Deze San Tanaro Barbera d’Asti is zo lekker, dat de Piemontese wijnmakers de robijnrode knaap in eerste instantie voor hun privécollectie hebben gemaakt. Geef ze eens ongelijk. De wijn is gemaakt van de druif Barbera, de parel van Piemonte, en dat staat garant voor heerlijk volle en fruitige wijnen vol kruiden. Gelukkig kwamen de wijnmakers op andere gedachten. Zo puur Piemontees, dat moet gedeeld worden. Vol trots stellen we daarom de San Tanaro Private Collection Barbera d’Asti Superiore aan u voor. Een wijn van grote klasse en toch heel voordelig.

De wijngaarden op de glooiende heuvels in Langhe behoren niet alleen tot de belangrijkste wijngaarden in het Italiaanse Piemonte, ze vormen ook een bedevaartsoord voor de liefhebber van groot Italiaans rood. Hier staan ze namelijk zij aan zij: de bijzondere inheemse druiven die Piemonte tot een wijnwalhalla maken. Denk bijvoorbeeld aan druif Arneis, die ook wel de witte Nebbiolo of de kleine koning wordt genoemd en die heerlijke frisse en complexe witte wijnen voortbrengt. Maar hoe lekker dit wit ook is, het zijn de grote rode knapen uit dit deel van Italië – gemaakt van lokale helden – die met de eer gaan strijken. Zoals de druif Dolcetto en de Nebbiolo, de nobelste druif uit Italië die verantwoordelijk is voor beroemde wijnen als Barolo en Barbaresco. En dan is daar natuurlijk de druif Barbera, waarvan deze volle krachtige San Tanaro Barbera d’Asti is gemaakt. De wijngaarden in Piemonte, in het noordwesten van Italië, worden aan drie kanten omringd door bergen, die de druivenstokken bescherming bieden tegen de van zee waaiende wind. Dankzij het klimaat en de specifieke bodem in dit deel van Italië, komen Piemontese druiven hier het best tot hun recht. Authentiek en overheerlijk! (Weet u trouwens dat in dit klimaat ook hazelnootbomen perfect gedijen? Het is om die reden dat ook de wieg van Nutella, de wereldberoemde hazelnotenpasta in Piemonte staat. Maar dit terzijde.) Barbera: de parel van Piemonte We gaven het al aan, de Barbara is zo’n typische druif uit Piemonte. Tegenwoordig ook te vinden in bijvoorbeeld Californië en Argentinië, maar nergens brengt de druif zulke mooie wijnen voort als in dit deel van Italië. Niet voor niets wordt de druif ook wel de parel van Piemonte genoemd. Barbera komt het best tot zijn recht op de zandgronden in Asti. Wijnen uit dit gebied hebben in 2008 de DOCG-kwalificering gekregen, de hoogste in Italië. Dat betekent dat de wijnen aan een aantal regels moeten voldoen: ze moeten bestaan uit minimaal 85 procent Barbera-druiven en in het geval van een Superiore minstens twaalf maanden rijpen op eikenhout. Deze San Tanaro Private Collection Barbera d’Asti Superiore, van honderd procent Barbera en vijftien maanden gerijpt, slaagt daarin met vlag en wimpel.