San Luigi Negroamaro Salento IGT

San Luigi Negroamaro Salento IGT

11,99

Artikelnummer: ffa48a086652 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Sabino Russo van het Italiaanse wijnhuis San Luigi weet wel wat nodig is om een wijn van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Neem deze Negroamaro nou. Tot de nok toe gevuld met zongestoofd rood fruit, fijne kruiden en een blokje pure chocolade. Heerlijk fris, fruitig en soepel van smaak. Een karakteristieke Italiaanse wijn, voor alle wijnliefhebbers die willen genieten van een mooi glas rood.

Italië is rijk aan de meest prachtige druivensoorten die we alleen in dit Zuid-Europese land terugvinden. De druif Negroamaro is hier een mooi voorbeeld van. Hij wordt met name aangeplant in Salento, wat in de regio Puglia ligt. Negroamaro betekent letterlijk ‘zwart bitter.’ Deze druif geeft wijnen die gekenmerkt worden door een diepe kleur, een zacht bittertje, lichte gekruidigheid en zwart fruit. De wijnen passen perfect bij pasta gerechten of bijvoorbeeld een heerlijk stuk gegrild vlees. Wijn uit het zonnige Salento Uit de zogenaamde hiel van Italië komen zeer stijlvolle wijnen. In Puglia ligt het wijngebied Salento dat bekend staat om zijn wijnen met een geheel eigen karakter. Hier groeien namelijk geen druivensoorten zoals Cabernet, Merlot of Chardonnay, maar juist autochtone soorten zoals Negroamaro en Malvasia. Salento is een vlak schiereiland waar de wijnstokken optimaal profiteren van het mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. De druiven kunnen hierdoor lekker lang door rijpen waardoor deze dan ook zelden voor eind september geplukt worden. Dit resulteert in prachtige volle wijnen met veel smaak. Niet voor niets winnen de wijnen uit deze regio steeds vaker prijzen op internationale wijncompetities.