Ermita ‘Casa del Valle’ (Organic)

Aanbieding!

Ermita ‘Casa del Valle’ (Organic)

8,99 4,49

Artikelnummer: 7191cd8b12b9 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Deze fruitrijke biologische Spaanse schone viel direct op vanwege zijn mollige karakter boordevol zomerfruit van aardbei en bosbes. Heeft wat weg van een Cru uit Beaujolais, maar dan wat rijker van smaak.

Casa del Valle In het hart van Spanje, net onder Madrid ligt Casa del Valle. Hier, waar de zon zijn uiterste best doet, krijgen de druiven een optimale rijping en zitten ze vol geconcentreerd sap. Het is dan ook ontzettend belangrijk dat de druiven precies op tijd geplukt worden, zodat ze een vleugje frisheid behouden. En juist daarom valt deze wijn zo op, romig en mollig dankzij de vele zonuren, maar met een geweldige fraîcheur. Deze wijn van 100% tempranillo is prachtig in balans. De wijnboer heeft er daarnaast bewust voor gekozen het fruitkarakter te behouden door op een gemiddeld lage temperatuur van 23 graden te vergisten.’ ‘