Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP

Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP

11,98

Artikelnummer: 05f36eb2f3bc Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

We kennen allemaal de prachtige rode wijnen uit Bordeaux, maar wist u dat er ook heerlijke witte wijnen worden gemaakt? Neem bijvoorbeeld de Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP, een elegante en rijke zoete witte wijn vol exotisch fruit. Heerlijk als aperitief of bij het dessert.

Bordeaux Moulleux wijnen zijn zoete en verleidelijke witte wijnen uit Bordeaux die in deze gehele regio mag worden gemaakt. De benaming ‘Moelleux’ is Frans voor zacht, zoet of mollig. Belangrijkste druivensoorten hiervoor zijn Sémillon, Muscadelle en Sauvignon. Deze wijnen worden op een iets andere wijze geproduceerd. De gekneusde druiven van de rijpe Sémillon en Sauvignon laat men na de pluk 20 uur macereren waarbij iedere druivensoort een persoonlijke behandeling krijgt. Men past daarna koude filtering toe zodat het vinificatieproces eerder stopt en er meer restsuiker overblijft in de wijn. Dit resulteert in frisse en lichtzoete wijnen met een elegante rondheid.