Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP

Château Vaccant Bordeaux Moelleux AOP

11,98

Artikelnummer: f1e05b183592 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Château Vaccant is een elegante en fraaie rijke zoete witte wijn uit Bordeaux. Een wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit wijngaarden met wijnstokken van maar liefst dertig jaar oud. De wijn heeft een mooie heldere goudgele kleur met een zeer rijpe geur van exotische vruchten zoals abrikoos en peer. Smaakvolle, soepele en zachte zoete wijn met rijke aroma’s van abrikoos, peren en lindebloesem.

Bordeaux Moulleux wijnen zijn zoete en verleidelijke witte wijnen uit Bordeaux die in deze gehele regio mag worden gemaakt. De benaming ‘Moelleux’ is Frans voor zacht, zoet of mollig. Belangrijkste druivensoorten hiervoor zijn Sémillon, Muscadelle en Sauvignon. Deze wijnen worden op een iets andere wijze geproduceerd. De gekneusde druiven van de rijpe Sémillon en Sauvignon laat men na de pluk 20 uur macereren waarbij iedere druivensoort een persoonlijke behandeling krijgt. Men past daarna koude filtering toe zodat het vinificatieproces eerder stopt en er meer restsuiker overblijft in de wijn. Dit resulteert in frisse en lichtzoete wijnen met een elegante rondheid.