Casa Safra Selección Platino Terra Alta DO Gran Reserva

Casa Safra Selección Platino Terra Alta DO Gran Reserva

11,99

Artikelnummer: c370b690acc6 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt, die voorheen alleen voor de privé collectie beschikbaar was. Als dank dat wij al jaren Casa Safra in ons assortiment hebben, mochten we opnieuw een voorraad van deze unieke wijn naar Nederland halen. Onlangs ontving deze topwijn een gouden medaille bij Mundus Vini 2019 en een zilveren medaille bij Catavinum 2019!

Terra Alta Terra Alta is de meest zuidelijke wijnstreek van Catalonië. De zomers zijn er enorm heet en de winters extreem koud. Naast een prachtige regio is Terra Alta ook de hoogste wijnstreek van Spanje. Er zijn bergtoppen tot wel 950 meter te vinden en ook de wijngaarden liggen hier op een hoogte van 400 meter. Het is dan ook niet gek dat de naam Terra Alta in het Catalaans hoogland betekent. Het klimaat is ideaal voor de druiven, want de zon krijgt in de zomer alle waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. De selectie en het oogsten van de druiven voor deze Casa Safra Selección Platino wordt nog grotendeels handmatig gedaan om een optimale kwaliteit te garanderen.  De wijnbouw in Terra Alta gaat zo’n 1000 jaar terug, naar de tijd van de oude Romeinen. In de negentiende eeuw werd de wijnbouw een halve eeuw stilgelegd door de beruchte druifluis die de wijngaarden compleet verwoestte. Vandaag de dag is de wijnbouw gelukkig weer in volle gang en worden er prachtige wijnen gemaakt in deze regio.